OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA CA' MICHIEL

Gli Oliveti di Villa Angarano sono piante secolari che si trovano su un terreno collinare con esposizione a Est, Sud-Est.
L'escursione termica notte e giorno e la costante brezza asciutta notturna della Valsugana hanno da sempre favorito questa coltura.

Le varietà delle olive sono Frantoio, il Leccino e il Pendolino.
Le olive vengono raccolte a mano e accuratamente defogliate. La frangitura avviene a freddo entro 48 ore dalla raccolta.

L'Olio Cà Michiel 2010 si aggiudicato il 2° premio del 13° Concorso Olio Extravergine di oliva tenuto a Pove del Grappa il 28 Novembre 2010.