Torna a Bassano del Grappa
la magia di un evento esclusivo
una cena gourmet
la luce soffusa
i vini dell’antica cantina di Villa Angarano
le Barchesse di Andrea Palladio
i filari dei vigneti
il tramonto dietro i colli
la vostra compagnia.

In uno degli angoli più di pregio di Bassano del Grappa torna la magia di un evento esclusivo: una cena a luce soffusa, il tramonto dietro i colli, una lunga tavolata tra i filari dei vigneti che abbracciano la splendida Villa Angarano, antica cantina e dimora Patrimonio Mondiale dell’Umanità costruita nel ‘500 da Andrea Palladio.

Ci immergeremo nei profumi, nei colori e nelle luci di questo splendido ambiente naturale. A dare il tocco finale per una serata indimenticabile ci sarà la nuovissima Lampada Adele, una combinazione di Armonia, Eleganza e Funzionalità progettata da Giulio Gianturco.

QUANDO

Giovedì 5, Venerdì 6 e Sabato 7 settembre 2019

Programma della serata

ore 18:30: arrivo al portone della Barchessa Ovest, civico n. 15. Le sorelle Bianchi Michiel vi accoglieranno e accompagneranno per una breve passeggiata alla scoperta di Villa Angarano, della Corte Agricola, del Parco e della cappella famigliare di S. Maria Maddalena.

ore 19:00: aperitivo sotto il portico della Barchessa Est con il rosé 5 Sisters biologico accompagnati da sfiziosi finger food dello Chef Matteo Guderzo del Ristorante B38.

ore 19:30: si raggiunge la tavola apparecchiata nel mezzo dei filari di merlot e cabernet sauvignon, con vista centrale sui due maestosi pini marittimi e la facciata imponente della Villa.

ore 22:00: conclusione della serata.

Menù

Chef Matteo Guderzo
Ristorante B38 di Bassano del Grappa

Aperitivo sotto il portico della Barchessa Est

Crudo al coltello con focaccina calda
Pinzimonio di verdure
Tempura di verdure e le sue salse
Tartare di Fassona piemontese con leggera salsa rosa e olive taggiasche
Cremoso al caprino e porcini
Mini hamburger
Zuppetta di pomodoro crudo e burrata
Pane, cracker e grissini

In abbinamento: 5 Sisters – Veneto Rosato IGT 2018 biologico

Cena servita a tavola

Antipasto

Insalatina di finferli con speck d’anatra e Gorgonzola DOP con aria al sedano

In abbinamento: Angarano Bianco – Breganze Vespaiolo DOC 2018 biologico

Primo

Riso Carnaroli invecchiato 18 mesi alle trombette dai morti, spuma di burrata e pomodorino confit

In abbinamento: Angarano Rosso – Breganze Rosso DOC 2016 biologico

Secondo

Medaglione di maialino iberico al pino mugo su porcini saltati e sfoglia di patate

In abbinamento: Quare di Angarano – Veneto Cabernet IGT 2013

Dolce

Cremoso alle mandorle su zuppetta di albicocche e cioccolato bianco

In abbinamento: San Biagio – Breganze Torcolato DOC Riserva 2015

 

Al termine della serata sarà possibile acquistare i vini di Villa Angarano.

Verrà adibito a parcheggio la stradina lungo le mura della villa, in via Contrà Corte S.Eusebio.

Si consiglia un abbigliamento comodo ed adeguato per la passeggiata e la serata all’aperto.

In caso di maltempo la cena verrà trasferita sotto il portico della Barchessa Est o nelle Antiche Scuderie.

5/6/7 settembre 2019: Cena tra i filari

con Villa Angarano e il Ristorante B38

in collaborazione con 8-light Adele

Costo a persona: € 85

Posti limitati.

Prenotazione obbligatoria da effettuare a:

Villa Angarano – T. 0424 503086 | info@villaangarano.com
Ristorante B38 – T. 0424 524988 | info@ristoranteb38.it

logo-facebook  Cena tra i filari 2019

Promozione Bonotto Hotels

Per tutti i partecipanti e per chi volesse concludere la serata in hotel, c’è la possibilità di pernotto a prezzo promozionale presso le strutture BONOTTO Hotels in centro a Bassano del Grappa.

Main sponsor

Adele – 8-light

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